Biscoitos Dududu
Rio de Janeiro – RJ

Dudu Sztajn

o que faz:

biscoitos amanteigados artesanais nos sabores tradicional, canela, ovomaltine e especiarias

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Dudu é formado em Gastronomia e já passou por alguns restaurantes do Rio como cozinheiro. Desestimulado com a vida na cozinha de restaurantes, pediu as contas e despretensiosamente começou a fazer biscoitos em casa. Foi quando se deparou com a receita da bisavó polonesa.

Sua irmã começou a levá-los para a faculdade no lanche, mas de repente começou a receber vários pedidos das amigas que queriam comprar o biscoito. As vendas cresceram e Dudu resolveu dar uma repaginada na carreira.

Agora o jovem empreendedor conta com alguns pontos de venda: escritórios, consultório médico, eventos, coworking. Mas na base de tudo está um biscoito artesanal e caseiro, sem conservantes e aromatizantes. Sobretudo, a receita da vovó é viciante e vai bem pura ou com um café.