K. Probióticos Artesanais

kombucha e kefir

Élide Vecchi, Rodrigo Vecchi e Marcela Cor

Rio de Janeiro – RJ

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Foto de perfil dos produtores

K. é um novo conceito de bebida ainda bastante desconhecido por aqui. Além de ser aprazível a paladares exigentes e cansados da mesmice das bebidas comercializadas em todo canto, as bebidas desses apaixonados por fermentação são também uma alternativa natural e gostosa para quem usa probióticos industrializados.

Por trás do K. estão Élide Vecchi, Rodrigo Vecchi e Marcela Cor. Depois de um longo relacionamento com bactérias do bem dos mais variados tipos, os três decidiram contaminar o Rio de Janeiro com os benefícios e o sabor dos seus probióticos. Surgiu então o K. Para quem ainda não conhece essas bebidas-elixir, eis aqui uma explicação sobre os xodós do trio.

O kombucha é uma bebida feita de chá fermentado num lento e delicado processo artesanal. É naturalmente gaseificado e possui um irresistível sabor similiar ao de sidra. Uma bebida refrescante, suave e cheia de frescor que se encaixa em qualquer momento de seu dia. Sim, uma versão saudável, deliciosa, caseira e sem açúcar nem aditivos químicos do refrigerante. O kombucha revigora os seus níveis diários de energia, auxilia na cura de doenças e na perda de peso, além de limpar o seu organismo de toxinas. Tantos benefícios e sua ligação com a longevidade renderam à bebida o carinhoso apelido “elixir da vida”.

O kefir de leite é um iogurte probiótico, que é o ingrediente fundamental dos Kefir Shakes, com pouquíssima ou nenhuma lactose. Além de todos os benefícios probióticos, ele limpa o seu trato intestinal, fazendo com que você absorva melhor os nutrientes da sua alimentação. Os louváveis grãozinhos com leite são oriundos de produções orgânicas igualmente artesanais, cheias de amor e que cuidam bem das vaquinhas. Imagine isso somado a ingredientes saudáveis e saborosos, numa batida cremosa e refrescante ao mesmo tempo.