Vinhética
Dom Pedrito – RS

Gaspar Desurmont

o que faz:

vinhos

Gaspar Desurmont, jovem agrônomo e viticultor francês, poderia ser parte do time de especialistas de qualquer uma das melhores empresas do ramo na Europa. No entanto, ele passa boa parte do seu tempo entre gaúchos embobachados e engalochados e jovens vinhedos em Dom Pedrito. Sim, Dom Pedrito. Mais pourquoi Gaspar?

Bem, Gaspar gosta de desafios e seguir sonhos, de disseminar conhecimentos, e buscar novos terroirs, palavrinha linda francesa que descreve de que modo as características do solo e clima de um local afetam o sabor de tudo que nele é cultivado. Chegou no Brasil em 2010 com o intuito de rodar até buscar o lugar certo para aplicar sua experiência no desenvolvimento da vinicultura. Instalou-se na Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha, região de interessante e promissora produção de vinhos. É la que fica Dom Pedrito e onde criou a Vinhética.

Em parceria com outros produtores locais, a Vinhética oferece na Junta Local tintos, rosés e espumantes brasileiros feitos com uvas como teroldego, arinarnoa e muito sotaque francês e le tchê gaúcho.