Empório Pura Vida

sorvetes veganos

Thiago Lopes

Paraty – RJ

Foto de perfil dos produtores

O Thiago está para as frutas assim como um sommelier está para os vinhos. Ele deixa as frutas amadurecerem naturalmente até atingirem seu ponto ideal de doçura. Aí é possível fazer um sorvete sem gorduras hidrogenadas, sem açúcar, sem leite, pura fruta, Pura Vida!

O Empório Pura Vida tem como missão beneficiar frutas e verduras frescas sem químicos, colhidas pelo agricultor que mantém suas raízes e não se identifica com processos artificiais de relação com a natureza. A utilização de processos artesanais na produção busca manter uma maior energia vital dos alimentos e uma degustação mais apurada dos sabores.