Diadorim
Rio de Janeiro – RJ

Maykson Cardoso

o que faz:

pães de queijo, massas de pão de queijo congeladas, pães de queijo recheados e sanduíches de pão de queijo

O pão de queijo, no meio do redemunho...

Diadorim é o amor de Riobaldo, o Tatarana, ambos personagens de "Grande Sertão: Veredas", obra prima do escritor mineiro João Guimarães Rosa. É o nome que Maykson e seus comparsas escolheram para o pão de queijaria. Foi um modo de declarar, ao mesmo tempo, a paixão por Minas, seu patrimônio culinário e literário. Ou seja, mais um jeitim de fazer casar pão e poesia. Tem coisa melhor?

A receita do pão de queijo Diadorim é a mesma receita da mamãe (ah, as mães mineiras...), que sempre marcou presença nos inúmeros eventos da família e na hora do café da manhã ou da tarde lá em casa.

Diadorim vende pão de queijo congelado por encomenda, nos sabores tradicional, recheado com goiabada e recheado com linguiça. E tem também a massa fresquinha para que você tenha a opção de enrolar em casa com a família em volta da mesa.

Na Junta e em outros eventos marca presença fazendo sanduíches maravilhosos com recheios variadíssimos!