Crudito
Rio de Janeiro - RJ

Cris Pinho

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queijos vegetais

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Para a Cris, engenheira de som, a música é como oxigênio para os ouvidos. Para a Cris, engenheira culinária de comidas vivas, aquele "hummm" que as pessoas soltam quando comem seu queijo vegetal também é oxigênio para os ouvidos.

Há dois anos ela descobriu que queria fazer parte do time das comidas vivas e começou a organizar jantares com receitas originais. Os pedidos dispararam e não teve mais volta. Nasceu a Crudito e seu prato chef, os diferentes queijos veganos feitos de macadâmia ou castanha de caju. Já tem um público cativo na Junta Local que chega perguntando "cadê a Cris?" Música para os ouvidos da Junta.